Alle dertien winkels van woonwinkel IKEA zullen zich aansluiten bij de anti-verspillingsapp Too Good To Go. IKEA biedt overgebleven producten uit het restaurant en de Zweedse delicatessenwinkel tegen een gereduceerd tarief aan. De samenwerking draagt naar eigen zeggen bij aan het doel om eind 2022 in winkels wereldwijd voedselverspilling met vijftig procent te verminderen.
‘We zijn al langere tijd hard bezig om voedselverspilling in onze restaurants tegen te gaan. Zo is er een AI-systeem in de keukens doorgevoerd dat ervoor zorgt dat we voedselverspilling gemiddeld met meer dan 45 procent kunnen verminderen. Met de samenwerking met Too Good To Go zetten we weer een volgende belangrijke stap en kunnen we mensen blij maken met maaltijden die aan het einde van de dag overblijven’, aldus IKEA.